Forma Crotonese P00717

26.00 lei

Forma pentru branza – Crotonese

În stoc

Cod Produs: P00717 Categorie:

Descriere

Forma pentru branza Crotonese isi are originea in sudul Italiei acolo unde pastoritul isi are radacini foarte adanci. Dupa o experienta milenara in urma modificarilor formei s-a ajuns la un raport bine pus la punct intre dimensiuni, forma si greutatea continuta. Astfel, sararea si maturarea se desfasoara in conditii optime si conduce la obtinerea unui produs cu gust specific inconfundabil. Forma se vinde fara capac.

Dimensiuni in cm. :

Diametru inferior 14

Diametru superior 15,5

Inaltime 11

Greutatea casului 1000 g