Forma Pugliese Giunco 3 kg P00644

55.00 lei

Forma pentru branza – Pugliese Giunco 3 kg

În stoc

Cod Produs: P00644 Categorie:

Descriere

Forma pentru branza Pugliese Giunco isi are originea in sudul Italiei (in tocul cizmei) in regiunea Puglia. Ca si in cazul celorlalte forme cu provenienta sud-Italiana, experienta milenara isi spune cuvantul si a condus la realizarea unui echilibru perfect intre forma, dimensiuni si greutatea casului obtinut. Astfel, sararea si maturarea se desfasoara in conditii optime si conduce la obtinerea unui produs cu gust specific inconfundibil. Toate acestea, alturi de „modelul” lasat pe cas, aduc pe intreaga piata un cas sau o branza maturata ce se distinge usor dand o nota de unicitate.

Dimensiuni in cm. :

Diametru inferior 18

Diametru superior 20

Inaltime 14

Greutatea casului 3000 g