Description
Termometru pentru masurarea temperaturii laptelui in timpul pregatirii si prelucrarii laptelui.
Pentru determanrea temperaturii la pastrare, in timpul tratamentelor termice sau a pregatirii pentru colagulare si a tratementelor termince ulerioare incheghegarii, puteti folosi temometrul anlag si sust de igienizat HENDI.
Temperatura de pastrare, 5°C
Temperatura de inchegare, 28°C -37°C
Temperatura de aplicare a tratamentelor termice (tradizionale) dupa inchegare, 42 °C sau 44°C
Temperatura de pasteurizare, 72°C
Toate le puteti determina cu termomentrul HANDI, creat pentru gastronomie si foarte usor de igienizat.
Termometnrul este precum in imagni, este prevazut cu o clama de fixare pe marginea vasului si o teaca de protectie pentru pastrare dupa folosire.
