Fum lichid
Cod produs: AFL Fum lichid
Fum lichid pentru brânzeturi: diluție 80%, imersiune de câteva secunde a cașului scos din saramură, apoi uscare. Intensitatea crește cu timpul de imersiune.
În stoc
Întrebări despre doză sau titlu? Te ajutăm înainte de comandă.
- Livrare
- Costul transportului este de aproximativ 25 lei pentru expedierile prin FAN Courier în zona „0” de deservire, iar localitățile mai depărtate, unde se percep costuri pentru kilometrii exteriori, au tarife mai mari. Livrare rapidă între 2-3 zile lucrătoare.
- Plată
- Plătește cu numerar la livrare.
- Retur
- Ai 14 zile de la primirea coletului ca să te răzgândești, fără să explici de ce (OUG 34/2014). Ne anunți la telefon sau pe email, trimiți produsele înapoi pe cheltuiala ta și primești banii înapoi în cel mult 14 zile de la anunțare (după ce primim produsele). Cheagurile se returnează doar sigilate: desfăcute, nu mai pot fi primite înapoi, din motive de igienă. Detalii și formularul de retragere în Politica de retur.
Descriere
Fumul lichid dă brânzeturilor aroma de afumat fără fum de lemn: cașul care iese din salină (saramură) se introduce pentru câteva secunde în soluția pregătită, apoi se lasă la uscat. Îl găsești la coloranți și aditivi.
Cum se folosește acest fum lichid
Se diluează în proporție de 80% (adică 800 ml de fum lichid și 200 ml de apă), nu mai puțin. Intensitatea și aroma sunt în raport cu timpul imersiunii.
Dată fiind concentrația soluției (80% conținut de fum lichid), se recomandă prepararea ei în cantități mici, în vase cu formă și dimensiuni apropiate de forma și dimensiunea cașului.
Pe scurt
| Diluție | 80% fum lichid, 20% apă |
|---|---|
| Aplicare | imersiune câteva secunde, apoi uscare |
| Intensitate | crește cu timpul de imersiune |
După afumare, păstrează cașul în cutii pentru brânză sau întreabă-ne ce se potrivește rețetei tale.
Recenzii
Produsul nu are încă recenzii.
Recenziile sunt doar de la cumpărători. Dacă ai cumpărat produsul, intră în cont ca să lași o recenzie.
