Peroxid de dibenzoil
Cod produs: Per. dib.
Peroxid de dibenzoil pentru decolorarea laptelui galben: 15-25 g la 100 l de lapte, înainte de administrarea cheagului. Produs solid, concentrație 33%.
În stoc
Întrebări despre doză sau titlu? Te ajutăm înainte de comandă.
Fișa produsului
- Gramaj
- 5 kg
- Livrare
- Costul transportului este de aproximativ 25 lei pentru expedierile prin FAN Courier în zona „0” de deservire, iar localitățile mai depărtate, unde se percep costuri pentru kilometrii exteriori, au tarife mai mari. Livrare rapidă între 2-3 zile lucrătoare.
- Plată
- Plătește cu numerar la livrare.
- Retur
- Ai 14 zile de la primirea coletului ca să te răzgândești, fără să explici de ce (OUG 34/2014). Ne anunți la telefon sau pe email, trimiți produsele înapoi pe cheltuiala ta și primești banii înapoi în cel mult 14 zile de la anunțare (după ce primim produsele). Cheagurile se returnează doar sigilate: desfăcute, nu mai pot fi primite înapoi, din motive de igienă. Detalii și formularul de retragere în Politica de retur.
Descriere
Peroxidul de dibenzoil se folosește la decolorarea laptelui prea galben, înainte de închegare, pentru brânzeturi cu pastă deschisă. Îl găsești la coloranți și aditivi.
Administrare: peroxid de dibenzoil, pas cu pas
Administrarea și modul de lucru: după ce vasul se umple cu circa 10% din capacitate, se administrează peroxidul, circa 15 până la 25 de grame la 100 de litri de lapte (cantitatea variază în funcție de cât de galben este laptele). Se continuă umplerea vasului și se începe încălzirea pentru lucru; între timp și după, primul lapte (acel 10% inițial) se amestecă cu restul laptelui timp de 8-10 minute. Abia apoi se poate administra cheagul și se continuă prelucrarea în mod normal.
Proprietăți fizice
| Formă | produs solid, formulare cristalină albă |
|---|---|
| Concentrație | 33% peroxid de dibenzoil, cu umpluturi inerte |
| Doză | 15-25 g la 100 l de lapte |
Pentru cantități mari, vezi ambalajul de 1 kg; dozarea exactă depinde de laptele tău, sună-ne dacă ai nevoie de o recomandare.
Recenzii
Produsul nu are încă recenzii.
Recenziile sunt doar de la cumpărători. Dacă ai cumpărat produsul, intră în cont ca să lași o recenzie.
