Prelucrarea laptelui
Sedilă, tifon sau pânză etamină: cu ce scurgi coagulul
Sedila, tifonul și pânza etamină strâng coagulul la brânză și urdă. Le deosebești după material, greutatea țesăturii, lățime și finisaj, așa cum sunt trecute în fișa fiecărui produs.
7 min de citit
